Éden Prémium Bake-free Gluténmentes lisztkeverék piskóta-muffin 1000g

Összetevők: gluténmentes lisztkeverék (kölesliszt [köles: Lengyelország], teff liszt), tápióka keményítő, útifű maghéj liszt, térfogat növelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályzó anyag (citromsav).

 

Felhasználási terület: gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, élesztőmentes, kukoricaliszt-, és keményítőmentes, burgonyamentes, rizsmentes, vegán, élelmi rostban gazdag, hozzáadott zsiradék nélküli muffinok és piskóták készítéséhez.

 

Elkészítési javaslat:

 

Vaníliás szelet recept:

 

Hozzávalók:

 

250 g lisztkeverék

 

90 g Eden Premium eritrit

 

1 teáskanál vanília aroma, vagy őrlemény

 

310 g szoba hőmérsékletű víz

 

Keverjük össze a nedves és a száraz hozzávalókat, majd öntsük össze és dolgozzuk el alaposan. Azonnal töltsük egy 24x24 centiméteres szilikonos sütőpapírral bélelt formába, majd előmelegített 180 fokos sütőben süssük készre alsó-felső sütéssel 25 perc alatt. Ízlés szerint megkenhetjük kedvenc krémünkkel, lekvárunkkal. Forgathatunk bele gyümölcsöket, csokoládét. Ízesíthetjük kedvenc fűszereinkkel.

 

Hozzávalók 5 darab muffinhoz:

 

125 g lisztkeverék

 

45 g Eden Premium eritrit

 

fél teáskanál vanília aroma vagy őrlemény

 

155 g víz

 

Elkészítés:

 

Keverjük össze a hozzávalókat és öntsük szilikonos muffin formákba. Előmelegített 180 fokos sütőben alsó-felső sütéssel süssük készre 20 perc alatt.

 

Átlagos tápérték 100 g lisztkeverékben:

Energia: 1342 kJ/343 kcal

Zsír: 2,5 g

-Amelyből telített zsírsavak: 0,5 g

Szénhidrát: 66,8 g

-Amelyből cukrok: 0,2 g

Rost: 8,5 g

Fehérje: 9 g

Só: 0,05 g

 

Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.

 

Átlagos tápérték 100 g kész, kisült, a recept alapján elkészített muffinban piskótában:

Energia: 635 kJ/152 kcal 620 kJ/148 kcal

Zsír: 1,1 g 1 g

-Amelyből telített zsírsavak: 0,2 g 0,2 g

Szénhidrát: 45,5 g 44,5 g

-Amelyből cukrok: 0,08 g 0,08 g

-Amelyből poliolok: 15,9 g 15,5 g

Rost: 3,7 g 3,6 g

Fehérje: 3,9 g 3,8 g

Só: 0,02 g 0,02 g

 

A kisült, kész, a recept alapján elkészített muffin átlagos felszívódó szénhidrát tartalma: 29,6 g.

 

A kisült, kész, a recept alapján elkészített piskóta átlagos felszívódó szénhidrát tartalma: 29 g.

 

A változó éghajlati viszonyok és a termő területek eltérő tulajdonságai miatt minden alapanyagnak, szállítmánynak különböző lehet a pontos tápértéke.  Igyekszünk honlapunkon folyamatosan  frissíteni az adatokat, de kérjük minden esetben figyelmesen ellenőrizze a terméken szereplő hátsó címke  értékeket, mivel mindig az az irányadó.

 

Gluténmentes üzemben készült.

 

Származási hely: Magyarország.

 

Tárolás: Száraz, hűvös helyen.

 

Allergén információ: A termék dióféléket is feldolgozó üzemben készült.