Szafi reform száraztészta rövid szélesmetélt 200g

6 tojásos, csökkentett szénhidráttartalmú, gluténmentes száraztészta.

 

- 46%-kal csökkentett szénhidráttartalom

- Rostban gazdag

- Fehérjeforrás

- Gluténmentes

- Szójamentes

 

Összetevők: tápiókakeményítő, bambuszrost, teljes tojáslé, szezámmagliszt, útifűmaghéjliszt, ivóvíz, kókuszliszt, batátaliszt.

 

Nyomokban zellert, mustármagot, dióféléket és szulfitokat tartalmazhat.

 

Átlagos tápérték 100 g száraztésztában 100 g kifőtt tésztában*

 

Energia: 1359 kJ / 326 kcal 453 kJ / 109 kcal

Zsír: 6,4 g 2,1 g

amelyből telített zsírsavak: 2,3 g 0,8 g

Szénhidrát: 39 g 13 g

amelyből cukrok: 1,2 g 0,4 g

Rost: 34 g 11 g

Fehérje: 11 g 3,7 g

Só: 0,20 g 0,07 g

 

Kizárólag a nátrium természetes jelenlétéből adódóan tartalmaz sót.

 

Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.

 

*Elkészítési javaslat:

 

Tegyük a tésztát kb. tízszeres mennyiségű forrásban lévő (lobogó) sós vízbe, és főzzük 8-10 percig fedő nélkül (főzőlap erősségétől, tészta mennyiségétől és fazék méretétől függően változhat a főzési idő). Főzés közben párszor keverjük át, illetve szedjük le egy szűrőlapát segítségével a keletkező habot. Főzés után szűrjük le, és hideg vízzel jó alaposan öblítsük át!

 

Javaslat: Több vízben főzzük, mint a hagyományos tésztát. Egyszerre 1 csomagnál (200 g) több tésztát ne főzzünk ki, mert a főzés közben keletkező hab könnyen kifuthat. A megadott tápértékadatok nem tartalmazzák a termékhez ízesítésként hozzáadott sót.

 

Száraz, hűvös helyen tárolandó.