Paleolit maltitol 500g

Paleolit maltitol 500g

Természetes édesítőszer.

Kukoricakeményítő alapú természetes édesítőszer, melynek édesítő hatása közel azonos a cukoréval (édessége a cukor édességének 60-90%-a), kémiailag a cukoralkoholokhoz tartozik. Kíméli a fogakat, 40%-kal kevesebb a kalóriaértéke, mint a cukornak, (kb. 2,4 kcal/g). Nincs ismert mellékhatása. Lassan szívódik fel, így a vércukorszintet kismértékben emeli, azaz kedvező a glikémiás indexe (GI 20-30). A tiszta maltitol hasznosításához az emberi szervezet nem igényel inzulint. A napi energia, szénhidrátmennyiségbe szintén be kell számolni. Nagy mennyiségben fogyasztva hasmenést, hasfájást és puffadást okozhat. Mivel a levegőből magához vonzza a vizet, gátolja az élelmiszerek kiszáradását.

Származási hely: Kína.

Átlagos tápérték 100 g termékben:

Energia kcal/kJ 240 kcal / 1008 kJ
Zsír 0 g
- ebből telített zsírsavak 0 g
Szénhidrát 99,9 g
- ebből cukrok 0 g
Fehérje 0 g
Só 0 g
Poliolok 99,9 g

Száraz és hűvős helyen tárolandó.