Éden Prémium Bake-Free Gluténmentes lisztkeverék CH csökkentett kenyér 1000g

Éden Prémium Bake-Free Gluténmentes lisztkeverék CH csökkentett kenyér 1000g

Szénhidrátcsökkentett kenyér lisztkeverék 1000 g

Összetevők: gluténmentes lisztkeverék (kölesliszt /köles: Lengyelország/, quinoa liszt), rostkeverék (útifű maghéj liszt, bambuszrost liszt), tápióka keményítő, térfogat növelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályzó anyag (citromsav)

Felhasználási terület: gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, élesztőmentes, kukoricaliszt-, és keményítőmentes, burgonyamentes, rizsmentes, vegán, élelmi rostban gazdag, hozzáadott zsiradék nélküli kenyerek és péksütemények készítéséhez.

Szeretnénk felhívni figyelmét arra, hogy az új receptúrás (kókuszlisztmentes) és a korábbi kókuszlisztet tartalmazó termék elkészítési javaslatainál különböző víz mennyiség szerepel.  Minden esetben a termék hátsó címkéjén lévő elkészítési javaslat a mérvadó. 

Elkészítési javaslat:

Recept 6 darab zsemléhez, vagy kiflihez:
Hozzávalók:
250 g Bake-Free szénhidrátcsökkentett lisztkeverék

5 g Eden Premium Himalája, vagy Eden Premium Parajdi só

390 g langyos víz (körülbelül 40 fokos)

Keverjük össze a hozzávalókat, majd gyúrjuk át alaposan. Osszuk 6 részre, formázzunk belőle zsemléket, vagy kifliket, majd pihentessük 15 percig. Előmelegített 190 fokos sütőben szilikonos sütőpapírral bélelt tepsin süssük 50 percig alsó-felső sütéssel. Rácson hagyjuk kihűlni. Ízlés szerint fűszerezhető.