- Vonalkód: 5998692500388
- Egységár: 15.00 Ft/ g
Megrendelés szükséges
Erdészné gyömbér őrölt 20g termék vásárlása, rendelése
Erdészné gyömbér őrölt 20g
Ma Dél-Ázsiában, Dél-Amerikában és Nyugat-Afrikában termesztett fűszer- és gyógynövény. A növény gyöktörzse szolgáltatja az illatos, csípős, kesernyés fűszer alapját. Felhasználása: Levesek (hús-, bab-, burgonya-, gyümölcs- stb.), levesgombócok, burgonya-, és babfőzelékek, szószok, húsételek, vadhúsok, mártások, sütemények (mézeskalács, keksz stb.), forralt bor, likőrök, pálinkák, keleti ételek, valamint uborka, tök, és gyümölcsök eltevésénél is használt kitűnő ízesítő. A friss gyökér igen kedvelt minden gyorsan pirított fogásban és currykben. Hámozzuk meg, és csak az ételkészítés utolasó fázisában használjuk, így kiemeli az ízeket, adagolásával erős aromája miatt óvatosan bánjunk! Élettani hatása: Gyomorerősítő, étvágyjavító, emésztést elősegítő hatása ismert. A gyökér forrázata gyógyteaként vértisztító, meghűlés, torokfájás, gyomorbajok, felfúvódás, étvágytalanság, gyengeség ellenszere. A alkalmazható a hányinger és szédülés megszüntetésére is, ezért a tengeribetegség megelőzésére használják.