Rosamonte yerba mate tea szálas 500g

Rosamonte yerba mate tea szálas 500g

A Romsamonte teát családi vállalkozás termeszti. Ők ültetik, aratják és szárítják a yerba matét 1936 óta az argentíniai Misionesben. A Rosamonte yerba matét az Ilex paraguariensis nevű növényből nyerik. A terméket úgy állítják elő, hogy kiszárítják a leveleket, enyhén megpirítják, szétmorzsolják, majd fiatal hajtások, szárak és virágszárak illatanyagával keverik. 

Ez a yerba mate nem kevesebb, mint 65% szárított, tört vagy porított levelet tartalmaz és nem több, mint 35% nyers fát, amelyet kíméletesen törtek szét, rostjaival együtt. A csomagolás előtt a yerba matét kiszárítják és összepréselik, hogy könnyebben lehessen tárolni, majd 12 hónapig juta zsákokban érlelik. A tárolás során a yerba mate eléri a rá jellemző illatot, ízt és színt. A Rosamonte yerba maténak erős íze van, sokáig tartó ízvilága rendkívül finom.

A maté tea magas koncentrációban tartalmaz polifenol antioxidánsokat. A Journal of Food Scince szerint a maté szárított levele grammonként 92 mg klorogénsav antioxidánst tartalmaz, katechinek nélkül, ezáltal jelentősen különböző az antioxidáns tulajdonsága más teákhoz képest. Néhány tanulmány szerint  a maté 90%-kal több antioxidánst tartalmaz, mint a zöld tea.

Ne használjon 70 °C foknál melegebb vizet

Egy adag: 50 gramm 500ml meleg vízben.

Összetevők: 100% yerba mate tea