Szafi Reform chia mag 100g

A chia egy omega-3-zsírsavakban gazdag mag. Élelmi rostokban gazdag és fehérjeforrás. Vízmegkötő képessége révén finom puding készíthető belőle, de felhasználható süteményeket, turmixokat, desszerteket dúsítva is.

 

A chia mag (aztékzsálya-mag) a menták családjába tartozó virágos növény. Közép- és Dél-Amerikában őshonos. A chia szó jelentése olajos. Maja nyelven energiát jelent. A chia mag az aztékok három fő tápláléka közé tartozott. Használták gabonaként és olajat is préseltek belőle. Élelmi rostokban gazdag, nagy mennyiségben tartalmazza az alfa-linolénsav nevű omega-3 típusú zsírsavat, és növényi fehérjék forrása. is.

 

A chia mag felhasználható süteményekhez, müzlibe, joghurtba, pudingba, levesbe, bármilyen körethez.

 

Átlagos tápérték 100 g termékben:

Energia: 2387 kJ / 573 kcal

Zsír: 31 g

–          amelyből telített zsírsavak: 3,3 g

Szénhidrát: 42,1 g

–          amelyből cukrok: 0 g

Rost: 23 g

Fehérje: 20 g

Só: 0 g

Omega-3 zsírsav: 18,5 g / 100g termék