Biogold Omega 3-6 étolaj 1000ml

Biogold Omega 3-6 étolaj 1000ml

A hidegen sajtolt étolajok legértékesebb összetevőik a telítetlen zsírsavak és az esszenciális zsírsavak, vagyis az olyan, többszörösen telítetlen zsírsavak, amelyeket szervezetünk nem képes előállítani, ezért a szükséges mennyiséghez kizárólag táplálkozással juthatunk hozzá. Ide tartozik a linolsav (omega-6) és az alfa-linolénsav (omega-3).

Az eszszenciális zsírsavaknak számos élettani hatásuk van. Részt vesznek a sejtmembránok felépítésében, védik azokat a káros behatásoktól, és hozzájárulnak rugalmasságukhoz is, érintettek a vér oxigénszállításában, a sejtosztódásban, az idegműködésben, a növekedésben, az energiatermelésben, a hormontermelés szabályozásában, részt vesznek a keringési rendszer, az immunrendszer, és a zsíranyagcsere szabályozásában, hozzájárulnak a megfelelő koleszterin- és trigliceridszint kialakításához.

Kedvező arányuk esetén csökkentik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, szerepet játszanak a szép haj, a köröm és a bőr felépítésében is.

A BIOGOLD hidegen sajtolt étolajok előnye, hogy gyártás folyamán csak fizikai műveleteket használunk, ellentétben a nagyüzemi étolajgyártással ahol szerves oldószerrel nyerik ki az olajat.

Táplálkozási szempontból nem csak az elfogyasztott telített és telítetlen zsírsavak aránya fontos, hanem különös jelentősége van a telítetlen zsírsavakon belül az omega-3 és omega-6 zsírsavak arányának is. Míg a telített/telítetlen zsírsavak aránya már régóta ismert problémákat okoz, azt csak néhány éve tudjuk biztosan, hogy különös jelentősége van a telítetlen zsírsavakon belül az omega-3/omega-6 arányának.

A civilizált világban szokásos étrend 1:10-1:30 arányban tartalmazza ezt a két fajta zsírsavat. Az összes elfogyasztott omega-3 zsírsav mennyisége napi 1-1,5 g körül lenne ideális.

A legfontosabb esszenciális omega-6 zsírsav a linolsav, mely nagy mennyiségben található a napraforgó olajban. Az esszenciális omega-3 zsírsavak közül az α-linolénsav a legjelentősebb.

Omega-3 zsírsavakban gazdag a lenolaj, a repceolaj, a dióolaj, és a mogyoró olaj. A hazai lakosság – az állati zsiradékok mellett – elsősorban a nagy mennyiségű omega-6 zsírsavat (linolsav) tartalmazó napraforgó olajat fogyasztja, az omega-3 zsírsavakban gazdag olajféleségek (halolaj, olajos magvak) fogyasztása alacsony, így a lakosság omega-3 zsírsavellátottsága alacsony. Ennek növelése, azaz az omega-3 és omega-6 zsírsavak optimális arányának biztosítása szempontjából nagy jelentőségű a BIOGOLD Omega 3Mix étolaj.