Éden Prémium Bake-Free Gluténmentes lisztkeverék linzer 1000g

Összetevők: gluténmentes lisztkeverék (kölesliszt /Lengyelország/, teff liszt), rostkeverék (útifű maghéj liszt, bambuszrost liszt), tápióka keményítő, térfogat növelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályzó anyag (citromsav)

 

Felhasználási terület: gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, élesztőmentes, kukoricaliszt-, és keményítőmentes, burgonyamentes, rizsmentes, vegán, élelmi rostban gazdag, hozzáadott zsiradék nélküli sütemények készítéséhez.

 

Elkészítési javaslat:

 

 

Linzer karika recept:

 

Hozzávalók 24 darabhoz (12 pár):

 

125 g Bake-Free linzer lisztkeverék

 

45 g Eden Premium eritvia

 

30 g Eden Premium mandulaliszt

 

20 g Eden Premium kókuszolaj

 

90 g víz

 

0,5 teáskanál vanília aroma, vagy őrlemény

 

1 kezeletlen citrom reszelt héja

 

Elkészítés: Keverjük össze a hozzávalókat és pihentessük 15 percig. Száraz felületen nyújtsuk ki 0,5 cm vastagra, majd linzerformával szaggassuk ki az összes tésztát. Előmelegített 180 fokos sütőben szilikonos sütőpapíros tepsin süssük készre 10-15 perc alatt alsó-felső sütéssel (sütőfüggő). Töltsük meg lekvárral és szórjuk meg porrá őrölt Eden Premium eritrittel.

 

100 g lisztkeverék átlagos tápértéke:

 

 

Energia: 1424 kJ

341 kcal

Zsír: 2,5 g

-Amelyből telített zsírsavak: 0,5 g

Szénhidrát: 67 g

-Amelyből cukrok: 0,6 g

Rost: 9,3 g

Fehérje: 9,4 g

Só: 0,03 g

Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.

 

 

100 g kész, kisült, a recept alapján készített sütemény átlagos tápértéke lekvár nélkül, eritrittel nem megszórva (tehát üresen):

 

 

Energia: 1382 kJ

332 kcal

Zsír: 16 g

-Amelyből telített zsírsavak: 0,8 g

Szénhidrát: 55 g

-Amelyből cukrok: 1 g

-Amelyből poliolok: 19 g

Rost: 6,2 g

Fehérje: 8 g

Só: 0,02 g

 

100 g kész, kisült, a recept alapján készített sütemény átlagos felszívódó szénhidrát tartalma lekvár nélkül, eritrittel nem megszórva (tehát üresen): 36 g

 

A változó éghajlati viszonyok és a termő területek eltérő tulajdonságai miatt minden alapanyagnak, szállítmánynak különböző lehet a pontos tápértéke.  Igyekszünk honlapunkon folyamatosan  frissíteni az adatokat, de kérjük minden esetben figyelmesen ellenőrizze a terméken szereplő hátsó címke  értékeket, mivel mindig az az irányadó.

 

Származási hely: Magyarország

 

Gluténmentes üzemben készült.

 

Tárolás: Száraz, hűvös helyen.

 

Allergén információ: A termék dióféléket is feldolgozó üzemben készült.

 

Nettó tömeg: 1000 g